老话常说黑豆是平价食补好物，老一辈养生总离不开它，通俗单独煮豆吃，虽说也能补养身子，但奏效慢、营养很难被躯壳继承。黑豆自己固肾养气血、津润毛囊，念念要把食补价值弘扬到极致，要津等于找对搭配，食材之间互补增效，营养互相交流留存，吃起来渔人之利。

今天共享黑豆的三组黄金搭档，一款侧重安神助眠、一款主打乌发养气血、一款固本养发根，三款汤水交替食用，针对熬夜失眠、世俗掉发、发质干枯发白都很实用，用料都是菜阛阓常见家常食材，炖煮举止简单，在家顺手就能安排。

食谱一：黑豆核桃芡实排骨汤

食材：排骨、黑豆、核桃、铁棍山药、芡实、白莲子、红枣、枸杞

作念法

1. 排骨冷水下锅，放姜片、料酒焯水，煮出血沫捞出冲洗干净；黑豆提前浸泡4小时，红枣去核，亚博·体育世界杯(中国)官方网站其余食材冲洗备用。

2. 排骨、黑豆、核桃、芡实、莲子、山药、红枣一同放入炖盅，加满净水，隔水小火慢炖2小时。

3. 出锅前15分钟放入枸杞，加少许食盐调味就能喝汤吃肉。

食谱二：五黑养生杂粮粥

食材：黑豆、黑米、黑芝麻、桑葚干、淮山药、红枣

作念法

1. 黑豆、黑米提前隔夜泡发，山药去皮切小块，沿路食材清洗干净。

2. 通盘食材倒进锅里，加入足量净水，大火烧开后转小火慢熬1小时，熬煮至豆子软烂、粥体浓稠。

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3. 不喜原味可少许放冰糖调味，夙夜空心喝一碗最相宜。

食谱三：黑豆红枣猪尾汤

食材：猪尾巴、黑豆、红枣、生姜

作念法

1. 猪尾剁成小段，冷水加姜片焯水，撇净血水捞出洗净；黑豆提前泡胀。

2. 砂锅加水烧开，下入猪尾、泡好的黑豆、红枣、姜片，大火煮开转小火慢煲1小时。

3. 出锅加适量盐调味即可。

小贴士

这三套搭配齐备补皆单吃黑豆的短板亚博·体育世界杯(中国)官方网站，核桃芡实帮着安神入睡，五黑食材协同养发补血，猪尾搭配黑豆固本培元，刚好对应睡好觉、养气血、黑头发三大需求，这等于黑豆配上搭档之后食补恶果翻倍的决窍，每周交替吃2~3次，逐渐就能感受到就寝变好、掉发变少。