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5月初,麦当劳薯条供应商之一的兰姆韦斯顿有限公司到成都普灵进行评估审核,对冷库仓库的内外进行了检查,评估指标包括室外草坪的高度。这包括鞘式冰箱的放置。办公室眼镜。请稍等。虽然这些指标看似奇怪,但实际上从一个侧面反映了冷链企业的管理水平。成都普伦运营经理邓跃田表示,这些指标考验的是企业管理的细节。比如草丛太高容易成为老鼠的滋生地、办公室和冷库有门隔开、玻璃易碎、随意摆放会危及食品安全……最终评价者给成都的评价是Pullen获得了94分的高分,使其有资格参与LambWeston的竞标,品质再次帮助公司赢得了获客机会。
逆势拓展,电商开辟新路径
消费者在线下单,成都普伦直接协调商家将产品从冷库发货,送到消费者家中。
“每个客户的产品数量不大,但品种很丰富。”马瑞红说,除了台湾虾外,仓库还迎来了俄罗斯冰淇淋、科尔沁牛肉等产品。“特别是5月以来,随着感染趋于消退,订单数量迅速增加。基于这一进展,我们预计库存将在8月左右填满。”
成都普伦目前正在考虑如何进一步拓展其市场。“餐饮业受到疫情的一定影响,可能需要一段时间才能恢复。”马瑞红表示,商家被迫尝试新的渠道。并“强行”推出一些新想法。
电子商务是成都普伦的新尝试。成都普伦计划利用其冷库丰富多样的产品,打造一个集仓储配送于一体的电商,名为“普伦仓库”。消费者在线下单,成都普伦直接协调商家将产品从冷库发货,送到消费者家中。目前,“浦冷库购”已开始试点运营,预计7月份在成都正式上线。
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