知道关于六旬大叔每天吃核桃、花生、开心果,后来身体怎么样了?不妨看看和多吃腰果有什么好处的题是怎么回事吗?听小编为你带来讲解吧!
无数的营养研究和健康理论都提到了坚果的营养价值长期摄入坚果可以降低心血管疾病的风险,补充身体所需的微量元素等。慢慢地,越来越多的中老年人老年人已经开始养成每天吃坚果的习惯。
老刘就是其中之一。他已经60多岁了。他一直保持着早年饮酒的习惯。他了解到坚果有益健康,于是每天喝酒时都会吃核桃、花生和开心果,希望能“抵消”喝酒的影响。造成的损害。
经常喝酒吃核桃、花生、开心果能抵消喝酒的危害吗?
很多人可能都想到过这一点。毕竟,酒精会导致血管收紧,增加患心血管疾病的风险。核桃、花生、开心果等都是坚果,可以改善心血管健康。
然而,坚果始终是一种食物。虽然它们可以通过微量元素和不饱和脂肪酸的调节来改善血管健康,但无法修复饮酒对血管造成的实质性损伤。
例如,牛奶可以补充钙,但它没有办法治疗现有的骨折。坚持吃坚果是个好习惯,但如果有喝酒的习惯,也应该尽快改掉喝酒的坏习惯。即使不好,也要少喝。
不仅如此,老刘长期吃坚果的过程也并非一帆风顺
两年后,他因腹痛被紧急送往医院。医生发现,刘某的转氨酶水平过高,有脂肪肝的早期症状。他还患有急性胰腺炎。这也让老刘很疑惑自己一直坚持吃坚果,怎么会患上这样的病呢?
核桃、花生、开心果虽然营养丰富,但吃法也是有的。错误地食用它们会影响您的健康。
刘先生长期食用核桃、花生、开心果,会患上脂肪肝、胰腺炎,根本原因是摄入过多。
一般情况下,三类坚果都富含不饱和脂肪酸、蛋白质和多种微量元素。适当食用对心血管健康有相当大的好处。
不过,坚果也不能吃太多。
以老刘为例。他每次喝酒都会吃很多,直到打嗝才停下来
一方面,坚果中的脂肪总量还是很高的。长期这样吃,会消耗过多的脂肪。随着年龄的增长,身体的代谢能力会下降,大量的脂肪会堆积在肝脏附近。脂肪肝的风险自然就会增加;
另一方面,坚果不仅脂肪含量高,而且蛋白质和胆固醇含量也很高。在大量营养物质的影响下,胰腺分泌大量胰酶,排泄管长期受压,因此更容易引发急性胰腺炎。
因此,吃坚果无疑是健康的,但“过量食用”是最常见的饮食错误。中老年朋友应该积极学习老刘的教训,并在日常生活中加以提高。
那么,每天应该吃多少核桃、花生、开心果才健康呢?
根据《中国居民膳食指南》的建议,成年人每天应摄入坚果10克左右。
因此,核桃、花生、开心果的总量每天可保持在10克左右,尽量不要贪吃太多。
另外,还可以根据不同的身体状况进行细微的调整
如果身体瘦弱,老年人营养不良,可以适当增加一些坚果的摄入量,达到2030g之间比较合适;
但如果身体肥胖,并有高脂血症、糖尿病等症状,就需要少吃,不要贪吃太多。
另外,还可以针对不同的螺母进行调整。核桃、花生、开心果中,花生的脂肪含量最高;核桃的蛋白质含量最高;而开心果的铁、钠、磷、钙等微量元素含量较高、较丰富。根据自己的不同需求选择自己喜欢的坚果来吃,才是更健康的选择和做法。
我想提醒你的最后一件事是
很多中老年人一生节俭,可能因为舍不得扔掉一直吃而长期购买坚果。然而,坚果也会变质,而变质的坚果可能携带黄曲霉素。世界卫生组织将其列为1类致物。长期食用会增加中老年人中和症的风险。
因此,在吃坚果之前,一定要严格把控品质变质的坚果往往会有比较浓烈的“霉味”和“晕味”。如果有类似的坚果,及时扔掉。储存时还应注意避光通风密封储存,以延长坚果的保质期。
总而言之,无论是花生、核桃,还是开心果,坚果的营养价值都是值得肯定的。不过,在吃的时候,还是需要注意饮食方式,根据身体的需要,制定最适合自己的膳食营养计划。这是最健康的选择和做法。
参考
[1]张立峰,张新业,张杰,等。商品坚果中有害元素含量分析[J]中国卫生检验杂志,201520:3
[2]瑞丽丽每一颗坚果都有其特长[J]保健指南中老年人健康,20139:1
[3]陈冬丽老年人应多吃3种坚果[J]保健指南,2015
本篇讲解关于六旬大叔每天吃核桃、花生、开心果,后来身体怎么样了?不妨看看,和一些多吃腰果有什么好处相关题,希望帮帮助到大家。
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